Фруктоза - это отличная альтернатива тростниковому сахару, так как она не влияет так сильно на уровень сахара в крови. Фруктоза медленнее метаболизируется, чем столовый сахар, и не повышает уровень глюкозы так же быстро, как столовый сахар.
Фруктозу часто называют «фруктовый сахар», так как это основной источник сладости во многих фруктах. Тем не менее, фруктоза производится из кукурузного сиропа, получаемого из кукурузы. Фруктоза более сладкая, чем сахароза (1,8 раз) и требует половину того же количества для достижения одного уровня сладости. Это значит, что фруктоза использует на 50% меньше калорий в одной порции.

Количество питательных веществ в одной чайной ложке (4 гр.):
Калории - 15 ккал
Калории из жиров - 0 ккал
Всего жиров - 0 г
Всего углеводов - 4 г
Сахар - 4 г
Натрий - 0 г
Белки - 0 г

Ингредиенты: чистая фруктоза.

Рекомендации по применению: используйте как заменитель обычного сахара.